dilegin mutfak dusleri
17 Mart 2015 Salı
29 Ocak 2015 Perşembe
vişneli çikolatalı pasta
Merhabalar uzun bir aradan sonra vişneli ve çikolatalı bir pastayla karşınızdayım. Klasik kakaolu sünger kek kullandığım pastanın çikolatadan bant ile kapladım.
22 Aralık 2014 Pazartesi
kaşık çikolata yapımı
Merhabalar uzun zamandan sonra yine blogdayım. Evdeki ufaklıklar için yaptığım kaşık çikolataların yapımı oldukça kolay.
Ben mari usulü erittiğim çikolataları kaşık şeklindeki çikolata kalıplarına döküp oda sıcaklığında donmalarını bekledim. Parlak olmaları için temperleme işlemi yaptım. Ayrıntıları daha sonra paylaşacağım.
5 Ekim 2014 Pazar
Ev baklavası
İYİ BAYRAMLAR
Bayram olur da baklava olmaz mı?
Bu nefis cevizli ev baklavalarını anneciğimle beraber yaptık.Yufkaları onar onar actık yaklasık 50 kat yufka oldu.Iki kat ceviz ve şerbeti ıle tadına doyulmadı.
1 Ekim 2014 Çarşamba
basketbol pastasi
Merhabalar yine oğluşumun bir doğumgünü pastası ile karşınızdayım.Basketbol temalı bu pasta kivili ve muzlu arakat pastacı kremasi ve dışı krem şantiden oluşuyor. Keki ise herzaman kullandığım sünger kek.
27 Eylül 2014 Cumartesi
şaşkın gözler
Selam
yıllar önce dr oetker reklamında gördüğüm pastayı yapmaya çalıştım.
Pandıspanya olarak sade sünger kek krema olarak ta pastacı kreması ve krem şanti kullandım.
Ayrıntılı tarıf icin yorum birakabilirsiniz.
24 Eylül 2014 Çarşamba
tirtil kurabiye tarifi
malzemeler
1 yumurta
200 gr tereyagi
1 cay bardagi zeytinyagi
1+1/2 cay bardagi pudra sekeri
2 kasik nisasta
vanilya
kabartma tozu
aldigi kadar un
Tum malzemelerimizi karistirip ele yapismayan yumusak bir hamur elde ediyoruz.Seklini verip 180 dereceye isitilmis firinda 20-25 dakika pisiriyoruz. Kizarmamasina dikkat ediyoruz.
Afiyet olsun.
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)